I colori di queste verdure mi piacciono moltissimo, così mi sono inventato questo contorno per grigliate di carne. Come si scalda la padella e cominciate a cuocere la carne appoggiate una o 2 cipolle rosse sui lati della pentola. Lasciatele li finchè tutte le carni saranno cotte. Finito di preparare la grigliata, fate saltare nella padella peperoni e cipolle con qualche seme di finocchio.
1 commento:
... ci mancava solo una mela a tocchetti ed un poco di aceto balsamico...
mi è venuta così :-)
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