Disgelo

I contrasti che si trovano in montagna non si trovano latrove; e nelle stagioni intermedie si accentuano.

Supponiamo che le parole possano essere buttate la vento e poi ricomporsi su di un foglio. Poi pensiamo che il vento non sia dei più tranquilli diciamo una tempesta. Se poi, le parole al vento sono la ricetta della Ghibanizza, sapientemente raccolta in maniera filologica dalla maestrina dalla motoretta rossa. E' possibile che si ricompongono in una nuova ricetta: Ghibanizza di pasta.

La semplicità è disarmante, la metamorfosi impressionante. Da dolce a piatto unico. L'accoppiamento di ingredienti distanti tra loro come gli estremi dell'impero austroungarico invece è rimasto il medesimo.

Ingredienti: Pasta corta, ragù, crema di broccoli, formaggio a scaglie. Data la semplicità della preparazione lascio al lettore la semplice creazione degli ingredienti intermedi (Ho citato il nobel per la fisica Edoardo Amaldi !). Qui sopra le foto.

Commedia d'amore in 3 atti

La determinazione, caparbietà, coraggio sono nulla rispetto a..... L'amur che questo zelante maschietto ha dimostrato per la sua dolce metà.

I pesci Piranha

E' difficile trovarli freschi ma quando li trovo al mercato li cucino subito. Una vera leccornia!

Questa la dedico ad Edward Norton Lorenz

Può il battito delle ali di una farfalla in Brasile scatenare un tornado in Texas?